Wie Verwen Jij Met Baileys Crème Brûlée?

Wie verwen jij met Baileys Crème Brûlée?

Met zijn volle vanillevla en knapperige gekarameliseerde suikerlaag is de crème brûlée misschien wel een van de geliefdste desserts aller tijden. Giet het mengsel in de vormpjes en bak de crème brûlées in de oven gedurende 25 minuten.

Met zijn volle vanillevla en knapperige gekarameliseerde suikerlaag is de crème brûlée misschien wel een van de geliefdste desserts aller tijden. Dus perfect voor Valentijnsdag. Om dit goddelijke dessert nog lekkerder te maken, voegen we graag iets extra’s toe: Baileys Irish Cream.

Een speciale Crème brûlée voor Valentijnsdag

Crème brûlée wordt altijd gemaakt in brede, lage schalen. Als je het dessert in te hoge bakjes bakt, kan de crème brûlée te gaar zijn, wat niet lekker is. Wist je dat het beter is om rietsuiker te gebruiken dan kristalsuiker? Het smelten van kristalsuiker duurt langer, waardoor de bovenste laag van de pudding weer opwarmt. Dit is ook niet de bedoeling!

Zo maak je de Baileys crème brûlée

  • Verwarm de melk en room samen met het vanillestokje. Zorg ervoor dat het niet kookt. Eenmaal warm, haal de pan van het vuur en voeg de Baileys toe.
  • Klop de eidooiers met de suiker luchtig. Giet het melk-roommengsel met Baileys erbij en roer. Laten afkoelen.
  • Verwarm de oven voor op 160 graden. Vet de vormpjes in en plaats ze op een diepe bakplaat die je met water kunt vullen zodat 2/3 van de vormpjes onder staat.
  • Giet het mengsel in de vormpjes en bak de crème brûlées in de oven gedurende 25 minuten. Het middelste deel van de crème brûlée moet een beetje wiebelen als je hem uit de oven haalt!
  • Zet de crème brûlées in de koelkast en laat ongeveer 2 uur afkoelen.
  • Strooi tot slot de suiker over de crème brûlées. Je kunt de suiker smelten met een gasbrander of een paar seconden onder de hete grill in de oven zetten.
Total
6
x Gedeeld
Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Previous Article
Olympisch Goud Voor Irene Schouten Op 5000 Meter.

Olympisch goud voor Irene Schouten op 5000 meter.

Next Article
Samsung Galaxy S22 Ultra Nu Te Bestellen Met Gratis Galaxy Buds Pro.

Samsung Galaxy S22 Ultra nu te bestellen met gratis Galaxy Buds Pro.

Related Posts
20 Interessante Feiten Over Ijs.
Lees verder

20 interessante feiten over ijs.

Als u geen dag, geen week of zelfs geen maand zonder de heerlijke smaken van ijs kunt, dan weten wij hoe u zich voelt. Het ijshoorntje werd uitgevonden tijdens de wereldtentoonstelling van 1904 in St. Louis toen de ijsverkoper door de grote vraag hulp moest zoeken bij een wafelverkoper uit de buurt.
Total
6
Delen